La
limpidezza brillante di un Moscato, dolce e aromatico,che accarezza i
sensi come una musica che parla al cuore: ecco l'essenza di
Canelli,cittadina dell'Astigiano, conosciuta per le sue eccellenze
vitivinicole.
Nel gusto inconfondibile dei suoi vini è racchiusa la storia di questa città,circondata da vigneti,sin dall'epoca romana.
"
L e Cattedrali sotterranee" della famiglia Bosca sono state la nostra
meta: suggestive cantine che si diramano sotto la città e dove maturano
gli spumanti.La cantina Bosca di Canelli è sta la prima storica cantina
vinicola piemontese a coniugare vino, arte e cultura.
Un
racconto per immagini, un nuovo modo di comunicare il proprio lavoro, la
propria storia, i propri prodotti con un progetto che unisce tecnologia
fotonica,storia, arte e patrimonio Unesco.
La nostra giornata è
continuata ai tavoli dell'Agriturismo " Costa dei tigli" dove abbiamo
iniziato un altro viaggio " gustoso" nell'arte culinaria dell'Astigiano,
accompagnato dai prelibati vini del Monferrato e delle Langhe.
A conclusione.permettete ora una citazione... che ,credo, racchiuda lo spirito e l'atmosfera di questa giornata...
" Vino pazzo che suole spingere anche l'uomo saggio a intonare una canzone,
e a ridere di gusto,e lo manda a danzare
e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere"...
Omero
Teresita Rosso
mercoledì 30 settembre 2015
18 ottobre 2015
GITA A VENARIA REALE
mostra di Raffaello e
visita al parco "LA MANDRIA"
- Le iscrizioni si effettuano presso la CIR VIAGGI di corso Libertà 290-